在乡间近乎被淡忘的构树，今春却植遍五峰土家族自治县仁和坪镇业产坪村农户的房前屋后。

村党支部书记刘国安介绍，该村构树种植专业合作社，以构树种植、加工和生态猪养殖为主业，去年产值达1800多万元，103户村民加入到产业链，带动周边农户务工分红42万元、发展产业分红140万元。其中，加入到产业链上的85名贫困户全部脱贫。

“即使倾家荡产，也要留住项目和资本！”

“你看，这就是我家流转的32.5亩构树基地。”5月27日，构树种植专业合作社理事彭业涛的爱人杨远娟告诉记者，当初眼看买回来的构树苗就要枯死，丈夫不顾家人反对，执意租赁土地将剩下的树苗全部种下。

彭业涛难为情地笑了。他说，从矿老板帅军民带着项目、资金落户业产坪村，到发展成为生态构树猪全产业链，可谓步步艰辛。

2017年4月，当帅军民投资30万元从湛江购回10万株杂交构树苗、准备免费发放给农户栽种时，一向支持彭业涛的岳父首先发难：“这哪是什么科技成果？只不过是长在大山里的野构树！”满怀希望的村民见到引进的构树苗后，个个像泄了气的皮球，纷纷质疑，有的当场悔约！

彭业涛和村“两委”班子兵分五路，入户走访、召开屋场会，说服村民先把构树苗种下。10天过去了，只有32户村民同意栽种，购回的树苗还剩下半数没有着落。

“看来，我这个外码子是难落户了！”帅军民有些动摇了。怎么赢得村民们的信任？如何才能给投资人以信心？一连好几天，彭业涛彻夜难眠。

“穷不丢猪，富不丢书！”虽不看好构树种植，村民们却非常认同养猪脱贫之路。他们说，祖祖辈辈养猪，哪个家里没有一把好手？再说，养猪也是留守女人和老人都力所能及的活儿！

“即使倾家荡产一搏，我也要留住引进来的好项目和资本！”彭业涛带头流转土地，把剩下的树苗种植下来；又筹集80万元资金，决定和帅军民联手成立合作社，把项目做好做大。

在彭业涛的感召下，村兽医胡思俊和十年前的养猪大户向家兵也加盟投资，四方共投资900万元。村党支部与合作社商议论证后，最终达成共识：支持合作社流转土地、办成龙头企业，建设构树种植、养殖基地！目前，合作社已种构树500亩，400多农户加入到构树养猪行列，带动近百贫困户务工就业。

一场养猪革命悄然兴起

2017年8月，在一次入户指导时，彭业涛发现一户种的构树使用了除草剂，合作社当即销毁了2000多株构树，并与其终止合同。

“必须全程禁用除草剂、农药和化肥！”在彭业涛看来，种植出纯绿色构树，是构造生态构树猪全产业链的首要一环，是一条不能触碰的底线。

2017年6月，首批种下的构树丰收在望。合作社租用一个村民闲置的养猪厂，开始试办养猪厂，首批养猪100头。两个月过去了，彭业涛发现，猪越养越小，而且无精打采。

“一定是饲料配方出了问题！”直到那时，帅军民才发现这才是核心技术。由于商业壁垒，对方要求合作社直接购买其加工饲料。如果这样，势必加重村民的经济负担。

跑广东，到湖南，上河南，彭业涛和帅军民分头拜师；他们上网查找专家信息，上门求教……经过多方攻关，当年8月，一款由合作社与湖南永盛机械联合研制的构树饲料加工机问世。

“你这是要出人命的啊！”贫困户吕林平告诉记者，第一次看见彭业涛吃构树加工饲料时，他飞跑过去一把打翻装饲料的钵子。彭业涛急了，说饲料里除了生物发酵的构树外，只有豆粉。“我们研发的是原生态饲料，如果人都喜欢吃，猪也会喜欢吃。”他说。

研究猪粪便，也是彭业涛和团队最投入的事。喂猪前，仔细看，粪便干把料添；粪便稀软把料减……吕林平说，他和夫人刘传玖在专业合作打工，参与构树种植、粉碎、发酵和饲料制作的全过程，是全新养猪理念的见证人和参与者。

“合作社还对生猪的饲养环境提出要求。”老党员陈士炎把记者带往他家的猪圈，只见窗明几净，窗框全部采用断桥铝材质，猪圈内还进行了吊顶装修。

“还有更高级的呢。”见记者惊讶不已，陈士炎打开水笼头，猪圈地面上猪肥全部流入地下管网，依次进入蓄粪池、沼气池和净化池。“经过净化后，这些有机肥都施入构树林。”他说。

2018年6月，合作社养殖的100头猪出栏了。彭业涛和帅军民分赴武汉、北京和南昌，经多地农副产品质量监督检验中心检测表明，生态构树猪的肉不仅达到了国际最苛刻的零激素欧盟标准，而且富含17种氨基酸，其中欧米伽-3多元不饱和脂肪酸高达3%。

凭借检测报告，北京振农集团和浙江山老大电商平台两家大型农产品企业承诺将合作社的构树猪全部收购，进入香港、北京、杭州和上海等市场后，卖出了每公斤76元、136元、176元不等的价格。

消息传开，村民们奔走相告。短短两个月，全村有170户村民签约种养生态构树猪。

“摇钱树”效应显现

业产坪村八组贫困户向家银告诉记者，他加入构树种植专业合作社，试种了2.3亩杂交构树，用收获的构树到合作社置换用其加工的饲料养猪，喂出了42头身价倍增的“生态猪”，获得分红8万多元，除去成本，净赚2万多元。

让向家银开心的是，发展的2.3亩构树还在脱贫攻坚产业扶持政策之内，连同家中种植的中药材一起享受了1500元产业补贴。去年，向家银家的年收入达到3万元，摘掉了贫困户帽子。

构树多了、值钱了；农民喂猪的多了、卖出的猪价更好了，农民来自猪圈里的收入更多了……市直驻业产坪村第一书记、工作队长余江林说，业产坪人盘整“鸡窝地”的本领越来越大，传统的种植养殖被赋予新的内容。

种养生态构树猪模式迅速辐射到全镇。截至目前，仁和坪镇已有500农户加盟了合作社。镇党委书记李果告诉记者，该镇正在推广“1210模式”：1个农户、种植2亩构树、养殖10头构树猪，力争带动更多贫困群众实现持久脱贫。（三峡日报全媒记者 严晓冬 柳萍）