美食是城市最美的语言之一。

一个有温度，有内涵，有人情味的城市，必然有人们念念不忘的风景、味道和故事。这一次，宜昌成为了故事的主角。

首次在宜昌精彩亮相的第28届中国厨师节，来自全国各省、自治区、直辖市的烹饪大师、厨师精英、烹饪餐饮协会负责人齐聚一堂，交流烹饪理念，弘扬华夏美食文化。

宜昌主题文化菜品设计和创新技能竞赛上， ”屈乡风情宴”“香溪昭君宴”“峡江庆功宴”“土家十碗八扣”等一道道富有浓郁地方特色的宜昌美食竞相绽放。不论是大气高端的品牌“硬菜”，还是精雕细琢的民间小食，楚水巴山养育的宜昌，从不缺乏诱人的美食和动人的故事。

有一千双手，就有一千种味道。中国烹饪文化各有千秋，百花齐放。 技能比武大赛上，来自全国各地的青年厨师同场切磋、交流技艺。比刀工，拼审美，各种匠心独运的菜品在巧手打造下，成为一道道巧夺天工的艺术佳品。

文化需要发扬和传承。中国厨师节美食峰会上，八大菜系烹饪大师轮番上阵，现场示范、传授、讲解菜品制作技艺及其文化内涵。来自五湖四海的行业能人现场观摩学习，力争将更好的技艺和真谛带回属于自己的美食天地。

最值得期待的美食，正在这里萌发。（三峡日报记者 袁雪梅）

应接不暇 记者付蓓蓓 摄

流连忘返 记者吴延陵 摄

精湛刀工 记者黄余洋 摄

精雕细琢 记者付蓓蓓 摄

10月19日晚，在第28届中国厨师节美食品鉴活动现场，千余宾客共品宜昌美食。记者付蓓蓓 摄

驻足欣赏 记者吴延陵 摄

栩栩如生 记者付蓓蓓 摄

“昭君，屈原，龙舟，三峡大坝”等极具宜昌文化代表的特色菜品吸引众人眼球。 记者付蓓蓓 摄