打造宜昌三峡“美食之都” “十大名小吃”等系列评选启动

你最喜欢宜昌的什么小吃?哪家早餐店可以放心过早?2月23日,记者从全市商务工作会上了解到,为着力打造宜昌三峡“美食之都”,今年我市将开展“宜昌十大名小吃”等活动,不仅会让吃货们更有口福,也将带动全市餐饮业发展。

据了解,为充分发挥绿色品牌产业化引领作用,按照《宜昌市人民政府关于推进“美食之都”建设实施方案》要求,我市将坚持科学合理布局,突出地方特点,大力推进美食街、美食镇、美食村建设,着力打造宜昌三峡美食之都。今年,我市将开展“宜昌十大名小吃”、“宜昌十大素菜”、“宜昌十大炖汤”多项评选及烹饪技能竞赛活动,以及“宜昌十大早餐名店”、“宜昌老字号”、钻级酒店酒家的评选评定活动。

举办这些活动,不仅会让老百姓吃得放心、吃得开心,营造美食氛围,而且也能促进宜昌更好地打造美食名片,加强餐饮业主体建设,塑造本土餐饮品牌,带动全市餐饮行业发展,提升宜昌城市的知名度和美誉度。(三峡日报 记者穆然、通讯员刘雅莉)

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