2月22日，记者从市食品药品监督管理局获悉，该局大力运用互联网，针对关键节点，积极创新监管方式，为食品安全竖起了一道防火墙。

针对农村宴席存在食品安全隐患的情况，各县市均制定了农村聚餐食品安全管理办法，要求农村厨师班必须办理餐饮服务许可证，聚餐活动必须提前一天向村委会备案。

同时，在源头管理上，全市建成标准化示范基地148个。对分户生产的农户，实行以“生产承诺制、农户联保制、监管责任制”为核心的自产自销农产品监管改革；在流通环节，制定了具体的农产品产地准出与市场准入的制度规范，建立农产品质量安全全程监管通道。三峡物流园农产品批发辐射鄂西渝东，占宜昌农产品消费量的80%以上。农业和食药部门建立农产品准出和准入无缝衔接机制，在三峡物流园设立了监管所、检测站和准入关口。

此外，我市利用互联网打造监管信息平台，投资2000万元，借助云计算、物联网等技术手段，构建食品药品数据“一个中心”、电子监管等“六个平台”，并将食品安全纳入网格化管理，全市共划分食品监管网格324个，对接11100个社区（村）网格及网格员，监管触角遍布辖区每个角落，使食品安全小纠纷、小案件、小隐患、小问题及时发现、快速处置。（三峡日报 记者陈曦、通讯员李凤）