“全市深化创建全国文明城市‘三连冠’动员会后，市食品药品监督管理局迅速传达会议精神，细化工作措施，将开展大宣传、大整治、大创建、大执法‘四大’行动，突出重点、破解难点，凝心聚力打赢一场创建全国文明城市攻坚战。”5月27日，记者就此采访了宜昌市食品药品监督管理局党组书记、局长覃绪华。

组织食品、药品、医疗器械生产经营单位，利用LED电子显示屏、QQ群、微信群，宣传《食品安全法》《医品管理法》等法律法规，大力宣传社会主义核心价值观、企业落实主体责任、建立诚信体系、依法文明经营等内容。印发2万份食药安全和文明创建图表及宣传资料，发放给生产经营单位。借助创建国家食品安全示范城市宣传平台，加强文明创建宣传，形成创建全国文明城市的浓厚氛围。

针对小餐饮、小摊贩、小食品店、小作坊存在的设备简陋、卫生条件差、食品安全隐患突出的问题，重拳出击，全力整治。6月份，在全市开展文明创建“四小”整治月活动，着力整治无照(过期)经营、从业人员无(或过期)健康证明、设施设备简陋、环境卫生条件较差、无“三防三戴”措施、生产经营过程不规范等问题，促进“四小”经营户提档升级，切实消除安全隐患。

在食品安全示范城市通过国家考核验收的基础上，深入开展“做老实人，办良心企业”活动，进一步强化企业的主体责任。在大型商超开展“卖放心肉菜”活动，切实提升肉菜安全品质。深化开展创建“明橱亮灶”活动，今年力争再增800家，全市达到3000家。大力推进“放心早餐”进校园、进机关行动。持续开展“十星级药店”创建活动，确保100%的药品经营单位达到GSP认证和依法诚信经营。

市、区两级采取集中力量、统一行动、联合办案的方式，加大执法力度。6至7月份，集中开展“酷暑”执法行动，依法从严从重从快打击群众反映强烈的食药安全违法犯罪行为，对重大案件实行挂牌督办、限时办结。加大对违法犯罪行为和问题产品的处置力度，依法管控涉案食品药品的流向和退市、销毁。(三峡日报 记者穆然)