西陵区举办小作坊小餐饮许可标准培训

4月7日,西陵区食品药品监督管理局举办了小作坊、小餐饮许可标准培训会,就小作坊、小餐饮经营许可规模标准、现场核查、重点核查项目、许可流程相关要求进行了详细解读,该局20余名执法人员参加了此次培训。

据悉,《湖北省食品安全条例》《湖北省食品生产加工小作坊生产许可管理办法(试行)》《湖北省小餐饮许可管理办法(试行)》等规章的出台,为食品生产加工小作坊、小餐饮店等小型食品生产经营者的食品安全保障提供了明确的法律依循。为提高食品生产加工小作坊、小餐饮经营许可审查员业务能力,规范全区小作坊、小餐饮生产经营行为,该局通过此次培训,进一步加深了执法人员对《湖北省食品安全条例》的理解,了解了在食品安全管理工作中的职责、权利和义务,为进一步做好食品安全监管工作奠定坚实基础。(记者吴双、通讯员李华)

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