3月6日清早，宜昌市邓村乡的茶农们拎着竹篓到茶园采茶。和往年不同的是，进入茶园前，他们都必须测量体温、消毒洗手、佩戴口罩，零星分散在茶丛之间。萧氏集团邓村王家垭茶园基地负责人沈义锋说，“为了确保安全，再费工费时也要严格把好茶园采摘第一关。”

中午12点刚过，各收购点的鲜叶陆续送达位于夷陵区邓村业王家垭的“无人工厂”，随即被传送到鲜叶水洗生产线上。“无人工厂”于2019年4月正式投产，属国内首创，是目前全球单体投资规模最大、科技含量最高、技术集成最优的首个智能化茶叶加工厂。

根据省市区新冠肺炎疫情防控期间春耕生产总体部署和企业复工验收要求，为尽量减少加工环节人员扎堆带来的防疫风险，湖北茶业龙头企业萧氏集团启动茶叶加工“无人工厂”，满负荷投入生产，以缓解茶叶加工能力不足的矛盾。

锃亮的水槽里不断喷涌清水，嫩绿的茶芽在传送带上被6个出水口连续喷淋，待去除表层的粉尘泥沙、鸟虫粪便、虫卵等杂物后，自动进入到杀青、揉捻、干燥、提香等加工环节。

截至当晚8时，“无人工厂”共接受来自于邓村、太平溪等乡镇的鲜叶1200公斤。萧氏集团生产总监谭传柏介绍，“无人工厂”连续24小时作业，每日可吞纳3.5万公斤茶鲜叶，日产干茶约 7500公斤。目前，“无人工厂”4条生产线启动了2条，仅需1至2名工人监测操作即可运行，既减轻了人工压力，又实现了茶叶洁净化生产。接下来随着鲜叶收购量的增加，另外2条生产线将陆续开启。

“邓村乡农民90%的收入来源于茶叶，春茶收入占一半以上，直接关系到茶农一年的家庭生计。”萧氏集团董事长肖勇介绍，“无人工厂”突破了茶叶加工的发展瓶颈，减少了劳动力密集带来的风险，提高了茶业供给体系质量和效率，推动茶叶传统产业向清洁化、工业化、现代化和智能化转型跨越。

为充分保障茶农利益不受疫情影响，凝聚茶农与茶企共克时艰的力量和信心，萧氏向茶农做出“不讲价、不限量和不欠款”承诺。即倡导茶农摘好茶，确保鲜叶优秀品质，不压级压价；对符合采摘标准和质量的鲜叶敞开收购，不限制数量；春茶收购实行现款支付，绝不拖欠茶农鲜叶款。

早在2月8日，萧氏集团就向全区茶农和茶企发起《关于做好2020年疫情防控期间春茶生产的倡议书》。11家茶企共同对茶农做出“三不”承诺，多措并举全力保障茶农收益不受疫情影响。

截至目前，萧氏集团已向宜昌一线医护人员以及来宜驰援的福建医疗队捐赠5200份爱心茶。肖勇表示，还将向全省防疫相关行业及抗疫一线医护人员捐赠价值1000万元的茶叶产品。（通讯员 苏春梅 张国荣）