巧借豆腐“拔穷根”

“豆腐才两块钱一斤,虽然价不高,却让我们一家人摆脱了困境。”1月13日,远安县鸣凤镇南门村五组的向小燕说:“凭借‘小燕柴火豆腐’,我们家终于‘拔掉了穷根’。”

为给女儿治病

母亲萌生创业梦

向小燕的父母年老多病,丈夫又患有糖尿病。更为不幸的是,大女儿出生时就患上了脑瘫,让这个原本困难的家庭雪上加霜。她的丈夫带病在煤矿务工,自己则在家里照顾父母和女儿,仅靠丈夫的微薄工资维持生计。

为了给女儿治病,向小燕带着她在各地寻医求药,在省妇幼医院一住就是5年,总共花费了60多万元的医疗费用。经过精心照料和康复训练,女儿开始叫“爸爸、妈妈”,这让向小燕有信心治愈女儿的病。

由于女儿治病需要高额的医疗费用,家里难以支撑,向小燕萌生了自主创业的想法。

村干部帮“吆喝”

柴火豆腐赢市场

柴火豆腐是农村的特色,更是向小燕的拿手绝活。2015年4月,她开始销售“小燕柴火豆腐”。

每天凌晨3时,向小燕开始制作豆腐,早上6时将豆腐装上三轮车,放着一首《小苹果》歌曲走街串巷吆喝起来。创业初期,由于没有名气,生意不如人意。 虽然心里打过“退堂鼓”,但看着眼前的女儿,向小燕又坚定了信心。

“必须让更多人知道她家豆腐的口感好、价格合理。”南门村村委会“两委”班子成员利用互联网为向小燕做起了广告,帮助她宣传,“小燕柴火豆腐”很快得到大家的认可,名气在鸣凤越来越大。靠着自主创业,向小燕一家每年收入3万多元。

豆腐摊变作坊铺

好日子更有奔头

精准扶贫工作开展后,在镇驻村干部和村里的帮助下,向小燕的“小燕柴火豆腐”摊也变成了作坊铺,脱贫之路越来越顺畅。

2018年,向小燕家的豆腐作坊因处于征地搬迁范围内,在村“两委”及驻村工作组的大力支持下,她的“小燕柴火豆腐”作坊铺由原来的20平方米变成了150平方米。接着,村里还帮助她在繁华路段南门路找了一个15平方米的门面销售豆制品。一直在外打零工的丈夫也辞工回家,同向小燕一起做豆腐、销售豆腐,家里的豆腐生意越来越好。

“现在,每天看到这么多顾客来店里尝豆花、买豆腐,我心里别提有多开心。”向小燕说,她还想在县城中心再开一家分店,让“小燕柴火豆腐”成为远安一大特色,让更多人来品尝她做的豆腐。(三峡日报全媒记者 龚昌俊 通讯员 朱小艳 赵婷)

评论一下
评论 0人参与,0条评论
还没有评论,快来抢沙发吧!
最热评论
最新评论
已有0人参与,点击查看更多精彩评论