聚力食品安全监管 助推景区5A创建

为助推三峡大瀑布创建5A级景区,规范食品经营行为,保障游客“舌尖上的安全”,4月28日,黄花食药所多措并举,全面加强景区食品安全监管。

黄花食药所首先摸排三峡大瀑布景区食品经营单位基本情况,采取特事特办、区别对待、上门服务、分类指导的工作方式进行分类整治。重点检查食品经营许可证、从业人员健康证、“三防三戴”等情况,在全面排查安全隐患的同时,督促景区经营主体开展自查,强化内部食品安全管理,切实落实食品安全主体责任。对那些规模较小、条件简单、尚未达到许可审查规范要求,现场制售卫生、无毒、无害食品,并提供就餐设施的各类小摊贩,按照《湖北省食品安全条例》要求,统一办理食品摊贩登记卡,落实食品安全责任。

针对监管过程中存在的难点问题,进一步与景区管理人员进行了商讨,并确定下一步整顿措施。在充分发挥部门监管职能的同时,为其做好服务工作,把好景区食品安全关。

下一步,黄花食药所将聚力景区食品安全监管,全力助推三峡大瀑布创5A,确保景区食品安全。(通讯员冯小波  编辑覃彩霞)

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