南北水果“你方唱罢我登场”
4月8日,市民在城区水果连锁店购买春季鲜果。 三峡商报全媒记者黄余洋 摄
时下正是各种新鲜水果陆续上市的季节,特别是前几天气温骤升,市民出行休假,更是促使水果销售红火。记者走访发现,南北水果争抢上市,其中橙类水果中本地的伦晚、中华红血橙 “唱主角”,而最新鲜的上市水果只怕要数百元一斤的山东大樱桃了。
本地“伦晚”卖得俏
苹果、梨子、橙子、草莓、提子、菠萝、芒果、西瓜、枇杷、水蜜桃……如今正值春夏之交,随便走进城区一家大型超市或者水果店,各种各样的水果让人目不暇接。记者发现,橙子中 “伦晚”和中华红血橙卖得好,来自山东的大樱桃也刚刚上市了,当下销售的外地水果大都产自山东、河北、云南、海南、新疆等地。
“很多喜欢吃橙子的朋友都是找我一箱箱地买伦晚的。”昨日,水果销售商吴女士说。老秦水果店店主秦先生也告诉记者,秭归的伦晚卖得很好。据秦先生介绍,伦晚的口感一直不错,今年的销售价格还好一些。“去年批发价3元,今年4元多,卖价在每斤6元、7元。奉节的夏金快要卖结束了,伦晚才刚刚开始卖,可以卖几个月呢!再说伦晚也好存放。” 秦先生说。
同比价格变化不大
“前几天气温高,很多人又回家扫墓、放假休息,所以买水果的人还是蛮多的。”东山大道一水果店老板对记者说,“同样是樱桃,山东的大樱桃才上市,卖100元一斤,本地的樱桃只怕要到5月份才会上市。”
记者走访了解到,有水果商称今年水果价格和去年相比差不多。“当季的水果都还卖得可以。”老秦水果店的店主秦先生说,今年水果的价格大都和去年差不多。“我卖的香水菠萝4.5 元一斤,夏金6元一斤,水蜜桃25元一斤。”
“水果价格也不好说,和天气、产量有关系,销售外地水果成本会更高些。”东山大道一水果店老板说,“可能是新苹果要上市了,山东红富士苹果最近在涨价。
多种方式促销售
细心的市民会发现,如今街头的水果店似乎越来越多了。据了解,为了应对市场竞争,满足不同需求,很多水果销售实体店都在不断丰富销售方式,果切销售、外卖销售、圈子销售应运而生。
“现在水果店竞争也激烈,有些人基本很少在实体店买水果。所以大家都想各种方法来促销。”去年扩大门店、进行果切销售的水果店老板黄女士对记者说。另一水果销售商覃女士也告诉记者,她一般都是做的周边住宅小区的熟人生意,有些人搬了家还来找她买水果。“他们可能都习惯了找我买吧!现在价格都很透明,所以必须在服务上下功夫。我们做果切,别人可以现买现吃。还可以送水果上门。我们还建了群,每天发布水果信息,别人选购也方便。” 覃女士说。
记者看到,不仅水果店如此,一些超市生鲜区也针对人们对不同水果口味的需求,推出削好了皮的水果任意三样、四样搭配销售,价格在十几元、二十几元不等,也吸引了一些顾客购买。(三峡商报全媒记者穆然)
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