环境整洁明亮、产品归类有序，每个摊位上均配有智能电子秤，并提供购物小票……这样的智慧菜市场年底有望亮相宜昌。11月14日，宜昌市首家智慧菜市场金缔华城菜市场标准化改造正式动工，预计年底前将竣工并开业。据了解，这也是我市此次菜市场提质惠民行动中首个开工的菜市场。

市场内气味可实时监控

金缔华城菜市场位于西陵二路金缔华城小区内，地理位置优越。因为担心传统菜市场的脏乱差会影响小区的环境，市场长期处于闲置状态。

今年年初，西陵区将金缔华城菜市场列入了菜市场提质惠民改造之列 。“我们旨在打造硬件设施超市化，规划服务人性化、经营模式传统化的新一代智慧菜市场。” 西陵区商务和旅游局相关负责人告诉记者，“市场改造硬件设施将严格按照最新发布的《宜昌市城区菜市场建设(改造)规范》要求执行，并引进智慧化快速自动检测，实时监控市场内的气味。” 智慧菜市场的建设标准也最终得到了小区居民的认可。

农残检测随时 “你点我测”

据介绍，金缔华城菜市场作为全市菜市场改造的样板工程，按照新一代标准先行先试，将率先建成对全市菜市场未来发展有借鉴意义的3.0版菜市场。

智慧市场的核心是食品安全。升级改造之后，市场将引进高端的食品检测仪器，实时播放当日检测数据，同时与消费者进行互动，通过“你点我测”让消费者参与食品安全把关当中。

该负责人解释说： “以前农贸市场的蔬菜农药残留检测都是人工操作，工作人员挑选各类蔬菜，用试管调配试剂检测。以后，市场配置了蔬菜农药残留快速自动检测仪器。只需要把蔬菜样品加入，仪器便会自动显示检测结果，并同步上传到网络，隔绝人为因素干扰。”

购物小票帮助食品溯源

智慧之处还体现在索证索票功能的电子信息化。该负责人告诉记者，市场的智能化监管，整合了食品溯源系统，从生产到批发零售各个环节都可实现智能化监管。市场还将配置专用的智能电子秤， 连接溯源系统，记录交易所有重要信息。

商户上货时，工作人员负责采集市场销售的农产品信息，并录入溯源系统。消费者购买商品时，只需通过智能电子秤拿到交易票据，有关此次交易的摊位号、交易时间、品种、单价、重量、金额等信息，都可通过小票上的食品安全溯源码，利用手机、电脑或市场配套的电子查询系统查询。（三峡日报 记者 刘晶晶 通讯员 朱高峡）