很多朋友趁着长假选择出行，也有很多朋友像小编一样因为工作不能走得很远。湖北之声在国庆中秋长假期间推出《看湖北》，带您在荆楚大地“逛吃逛吃”，不出门就能领略湖北美景美食。

今天的《看湖北》我们带您走进大宜昌。宜昌位于湖北省西南部、长江上中游分界处，宜昌依长江而建，是湖北省域副中心城市，综合实力仅次于武汉，位居湖北省第二位，是中国中部重要的交通枢纽。

宜昌是中国优秀旅游城市。境内有4处国家5A级旅游景区，数量居全国城市第四。宜昌是湖北省唯一国家环境保护模范城市，同时享有全国文明城市、国家园林城市、国家卫生城市、国家森林城市 、中国钢琴之城等美誉。

宜昌三峡大坝是当今世界上最大的水利枢纽工程，大坝拥有三峡展览馆、坛子岭园区、185园区、近坝园区、截流纪念园五个园区，其中坛子岭、185、截流纪念园长期对游客开放，坛子岭可以进眺大坝，俯瞰长江；泄洪观景区和185米水位线的观景区则是波澜壮阔、雷霆万钧。截流纪念园则有精彩的歌舞及活动，同时也是景区的内部交通中心。

楚文化的重要发祥地枝江

说到旅游不得不提大宜昌地区的旅游代表城市枝江，枝江是宜昌市代管县级市，地处长江中游北岸，北靠当阳市，西南接宜都市。枝江市版图总面积1310平方公里。枝江市属亚热带季风气候，雨量丰富，光照充足，气候温和，四季分明。枝江是一座拥有2000多年历史的古城，枝江也是楚文化的重要发祥地。著名景点有关庙山遗址、江口老街、三佛寺、水府庙、步步升布鞋文化村等。

特产有百里洲砂梨、枝江蜂蜜。枝江特色小吃有：豆皮、豆饼、顶顶糕、凉虾、磁瓦子、醪糟汤圆、醪糟鸡蛋、炸汤圆、炸萝卜饺子、炸花卷、馓子、蜘蛛蛋、卤鸭脖、卤鸭头、卤鸡蛋、棒棒鸡、炕土豆、炕红薯等。百里洲砂梨，其果实以个大、肉脆、汁多、味甜被湖北省农业厅命为“湖北十大名果”。

三国古城当阳

刚刚我们给大家介绍了湖北的旅游城市枝江，下面我们再来给大家介绍当阳市，当阳是湖北省宜昌市下辖县级市，位于湖北省中部，西邻三峡宜昌，东连荆州古城，北通襄阳隆中。1988年10月，撤县建市。

当阳也是楚文化的发祥地之一。境内有号称“天下四绝”之一的佛教圣地玉泉寺和中国三大关庙之一的关陵庙，有闻名天下的长坂坡以及太子桥、当阳桥、锦屏山等三国古迹。2017年6月，当阳市被命名国家卫生城市。在当阳这片古老的土地上，涌现出了许多历史故事，当阳，有不少充满着历史韵味，而又富含现代美感的地方。

玉泉寺位于当阳市城区西南12公里的玉泉山东麓，是全国重点文物保护单位。境内有许多全国乃至世界独有或罕见的宗教建筑、文物古迹和历史遗迹，以及珍稀动、植物种，有大量历代名人留下的优美的诗文墨宝和许多世代相传的非常动人的神话传说。玉泉寺内的隋代铁镬、唐代石刻观音像等文物弥足珍贵，与北宋铁塔一起被称为“文物三宝”。玉泉寺北侧显烈山下有中国最早的关庙——显烈祠，祠前有一泓珍珠泉水，俗名“金龙池”，相传为三国蜀将关羽死后显灵之处。珍珠泉为全国三大间歇名泉之一，宋朝苏轼称之为“漱玉喷珠”，明朝袁宏道赞之为“珠泉跳玉”。游人若临岸静观，则清碧如玉，泡如珍珠，若击掌跺石，则泉沸水涌，迭如贯珠，其水质甘冽醇香。

接下来再和大家说说关陵。当阳关陵，是埋藏楚将关羽身躯的陵墓，也是中国三大关庙之一，是我国著名的三国古迹胜地之一，也是关公文化发祥地之一。距今已有1700多年历史。相传关羽死后，孙权将其首级送曹操，曹以侯礼厚葬首级于洛阳关林，这便是头枕洛阳、身困当阳俗称的由来。当阳关陵现为全国重点文物保护单位，国家AAA级旅游景区，“灵秀湖北”十大旅游名片。关陵自开放以来，海内外前来游览、朝圣者络绎不绝；而每逢十月关陵所举办的一年一度的关公文化节暨关陵庙会，则更是蔚为壮观，热闹非常。“当阳关陵庙会”并于2011年被国务院公布为国家级非物质文化遗产。

当阳关公崇拜习俗

过去，当阳境内许多寺庙里都供有关公像，是民间的护佑神、财神。旧时当阳人家中大都设有神龛，一般家庭都供有关公神位，有钱有势的人家还出重金从外地请回木雕关公像或者是纸画的关公像，多数是画的关公勒马望荆州的画像，穷家小户买不起关公神像，就用红纸写上“关云长神位”贴于堂上，以保全家安宁。现在城镇商家仍有供奉关公的习俗，一些装潢考究的店铺、饭店、旅馆，仍将关公作为财神、护佑神供奉，神龛采用光电技术，香烛长明。

随着人们科学文化水平的不断提高，关陵庙祭拜关公的活动逐渐稀少。但关姓人家逢年过节仍要到庙里祭拜，仪式逐渐简化。近年来，港台和海外华人常有朝拜团到关陵朝拜，关陵文物管理部门为他们筹办祭拜仪式，政府文化部门也在此举办文化旅游节，将祭拜关公的仪式作为文化节的内容之一。

从公路外沿而下是一条宽不足一米的小路，路两侧均有竹制栅栏，栅栏也随路左弯右拐，一直延伸到河上的铁索桥。这一座晃晃悠悠的铁索吊桥，就是进入彭家寨的必经之路，桥下流淌的就是传说中的龙潭河，当年就是这条河挡住了彭家先祖去路，今天的龙潭河水已经没有了当年的汹涌了。走过这座吊桥，就进入彭家寨了。

当阳美食

先让大家了解一下当阳的卤制米豆腐吧。米豆腐呢润滑鲜嫩、酸辣可口。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后加碱熬制，冷却，形成块状“豆腐”即成。米豆腐食用方便，冷然皆可；热食主要是煮了吃，里边放点酸菜，味道鲜美；冷食主要是凉拌，加上各种作料，特别是酸水，味道清爽酸辣。米豆腐营养丰富，酸碱中和，软硬适中，老少皆宜。当阳人吃米豆腐，除了红烧、凉拌以外，还有一种与众不同的食用方法，就是卤了吃。是将米豆腐用卤水煮过，然后捞出来醮酱吃。较有名气的是位于子龙路小巷子里的两家，主要是酱味美。豆腐滑嫩，口感适中。已经成为当阳的一个地方名小吃。

除了米豆腐，再就是踏豆饼了。踏豆饼是当阳的一大名吃。每当岁尾，踏豆饼就跟办年货一样，成为每家每户必备之物。踏豆饼先得把大米、绿豆、黄豆等按一定的比例用水侵泡，然后掺和到一起用磨磨成浆，把浆用勺舀到锅内滩成筛一般大小薄薄的饼，饼一熟即其锅，稍凉一会就叠成一寸左右宽的折儿，再用勺均匀地切细，将切细的折而抖在簸箕或卷席上凉干，这样豆饼就成了。踏豆饼一家一户是难以胜任的，从磨浆到切细没有七八个人是转不开的。这七八个人是转不开的。这七八个人中有的角色十分重要，比如推饼，刀士有的就临时聘请，还有磨浆须得有力气的小伙子来承担。

再说说郭场火锅鸡。郭场火锅鸡，因出自当阳市河溶镇郭场林场而得名。它是将川菜中的红烧鸡与麻辣火锅相结合创新而成的一道菜。味道麻辣鲜香。

郭场火锅鸡的配料主要是葱、姜、蒜、花椒、辣椒，做法以干炒为主，然后加入配料，放进高压锅里压。二三十分钟过后倒出来，再在火锅里加上冬瓜、土豆等锅底，倒进压到九成熟的鸡肉，一锅香喷喷、冒着热气的鸡火锅就可以端到客人的饭桌上了。

郭场火锅鸡之所以能在众多的饮食品牌中脱颖而出？得益于当阳自产的豆瓣酱。这豆瓣酱一放，将火锅的味道提升了，整只火锅的味道就出来了。除了这些美食，还有特产可以带回去送给亲朋好友：主要有仙人掌茶、双连荸荠、金水柑等物品。（湖北之声）