“文明餐桌行动”是文明城市创建活动的深化，近日来，宜昌市烹饪酒店行业协会大力普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为、加强餐饮服务食品安全监督管理，营造“节俭养德、文明餐桌”的良好社会风气。

市烹饪酒店行业协会要求各宾馆酒店强化节约光荣、浪费可耻的理念，开展“文明餐桌”主题行动。越来越多的餐饮企业、消费者将节约粮食、文明用餐的理念融入日常生活，形成浓厚的节俭风尚。(三峡商报 记者 沈冰)