4月17日，走进长阳土家族自治县畜禽产业链提质改造项目现场，只见挖掘机、压路机往来穿梭，40余台（套）机械设备同步作业，80余名工人奋战正酣。该项目生猪屠宰分割冷藏车间预计下月率先投入试运行，将逐步改变该县长期以来“养猪卖猪”的粗放模式。

作为全国生猪调出大县、全省肉羊生产大县，长阳2025年出栏生猪达70.02万头，畜禽养殖规模稳居全市前列。然而，全县仅有A类定点生猪屠宰场1家，年屠宰量仅2.5万头，不足生猪年出栏量的4%，大量生猪只能外运销售。

“此次建设的畜禽产业链提质改造项目正是精准对接畜禽屠宰能力不足、商品化水平偏低、产业链延伸不足的痛点，对原有A类定点生猪屠宰场进行迁址改建升级。”县畜牧兽医服务中心主任赵应海介绍，项目设计年屠宰能力为生猪30万头、牛2万头、羊15万只、家禽1200万羽，不仅规模较以往提升15倍以上，而且生产工艺大幅升级，自动化程度显著提升。

步入正在建设中的生猪屠宰分割冷藏车间，待宰区、屠宰区、分割区、冷藏区沿生产线依次排开，工人们正在进行电力作业。

“新引进的生猪屠宰线配套了自动化传输、智能化劈半机器人等设备，日均屠宰能力达800至1000头。”项目负责人田兴旺边走边介绍，生猪经过精细分割，大幅提升产品附加值。

据了解，生猪屠宰分割冷藏车间主体工程和设备安装均已完工，下一步将进行设备调试。投用后长阳每年将有30万头生猪在本地完成屠宰分割，占全县出栏量的近半数，真正实现“就地升值”。（通讯员张旭明、邓晓宁）