12月10日，深山里寒意袭人。走进位于五峰土家族自治县汉马池村的五峰天泽康源中药材有限公司，生产加工车间里一片繁忙景象，工人们忙着将刚刚收购来的天麻进行分拣、清洗、蒸煮、切片。粗加工后，它们将销往广东、浙江、安徽等地。“今年天麻行情好，市场需求量大，现在我们每天加工量在3000公斤左右，产品供不应求。”公司负责人张德清高兴地说。

图为天泽康源中药材有限公司的工人在分拣鲜天麻。通讯员官婧 摄

近年来，五峰依托得天独厚的自然条件，把小天麻逐渐培育成为农民增收致富的“金色产业”。目前，全县天麻种植面积达6200亩，年加工干天麻逾4000吨，天麻新型经营主体超过200家，产业综合年产值突破10亿元大关。

传统天麻种植要砍伐树木，这不仅破坏了生态环境，也限制了天麻产业的可持续发展。为了践行“绿水青山就是金山银山”的理念，五峰依托博翎种业、峰林菌业等产业化龙头企业和相关科研院所，成功研发出新型菌材袋料栽培新技术。县林业科学研究所所长桑子阳介绍，该技术借鉴了香菇代料种植技术，用新材料逐步取代了天麻传统菌材，可节约木材70%以上，种植周期由16个月缩短到6个月。“天麻产业，从此摆脱了对林地和森林资源的依赖。”

在新型菌材袋料栽培新技术的推动下，五峰天麻的产量和品质都得到显著提升。“采用了袋料种植技术后，在保证天麻品质的同时，每亩种植成本降低了近8000元，管理也变得更加轻松。今年我种植的天麻产量比去年增加了近30%，收入大幅提高。”种植大户李柏林对此深有体会。

五峰充分利用林地资源丰富的优势，积极探索林下天麻生态种植模式。在黄粮坪村、桥坪村、大湾村等地，通过“党支部领办合作社+公司+基地+农户”的模式，推行林下种药、林中养蜂生态立体种养，实现了天麻种植与生态保护的双赢，也进一步提升了亩产效益。

五峰天麻的优质品种“峰麻1号”，是湖北中医药大学、五峰峰泽中药材种植专业合作社等多家单位历时11年精心选育的成果。这一品种体形饱满，适应高海拔环境，天麻素和对羟基苯甲醇含量高，进一步擦亮了五峰天麻的金字招牌。

为提高天麻的附加值，五峰积极推广“食药同源”理念，依托新桥农业、益倍（武汉）健康科技等产业化龙头企业，研发生产出了冻干天麻片、天麻蜜片、天麻花鸡膏等系列大健康食品。这些产品不仅丰富了天麻的产品形态，也为天麻产业增值开辟了新渠道。

随着天麻产业的技术提升和持续发展，“五峰天麻”的品牌影响力也在逐步扩大。先后入列湖北高价值商标知识产权培育工程和全国名特优新农产品目录，并于今年获批地理标志证明商标。目前，五峰天麻健康产业发展规划已编制完成，“麻十条”正广泛征求意见，将为五峰天麻产业高质量发展提供强有力的顶层设计。（记者揭兴伟、通讯员高远）