宜昌毛尖两项团体标准通过专家评审

5月18日,由市茶产业协会起草的团体标准《宜昌毛尖》、《宜昌毛尖加工技术规程》通过来自华中农业大学、省农科院、省茶叶协会等单位的专家评审。

与会专家认真听取了标准起草单位的编制情况说明,并对两项标准送审稿进行了逐条审议。专家组认为,《宜昌毛尖》标准内容翔实,等级划分清晰明确,突出了宜昌毛尖“色嫩绿、香高长、味鲜浓”的特点,对规范宜昌毛尖产品质量具有重要指导意义;《宜昌毛尖加工技术规程》科学规范了宜昌毛尖的加工技术,明确了主要工艺参数,统一了加工工艺,标准实用性强,对宜昌茶产业高质量发展具有指导作用,一致同意两项标准通过评审。我市将对两项标准进行修改完善,由市茶产业协会作为团体标准发布实施。(三峡日报记者揭兴伟,通讯员方素珍、仇方方)

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