3月27日，安琪集团宜昌生物产业园仓储区，10多辆叉车来回穿梭，满载货物的大卡车加速驶离厂区，开往全国各地。安琪集团生产中心相关负责人介绍，宜昌总部已全面恢复生产，日产酵母、调味品、食品原料等各类产品近300吨。

安琪公司是国内酵母龙头企业，生产规模亚洲第一、全球第三。除宜昌总部外，安琪集团拥有7个国内子公司和埃及、俄罗斯2个海外子公司。该负责人介绍，受能源供给影响，春节后宜昌总部有过短暂停产，“是1993年以来首次春节停工”。其他子公司生产、销售暂未受到影响。

2月底，安琪公司向当地政府申请复工，1000多名员工集结工厂。3月6日，该公司员工唐德松获得宜昌首个湖北健康码绿码，从五峰土家族自治县顺利返回工作岗位。3月21日，公司租用两辆专车，“点对点、一站式”运送25名滞留员工奔赴广西崇左、柳州和云南德宏3个子公司返岗。

3月26日，记者穿戴口罩、头套、鞋套，双手经过冲洗、烘干、酒精消杀后进入公司生产车间，看到所有工人都身着工作服，口罩、头套、鞋套。在生产三部中央控制室，视频里的无人生产线忙碌有序，几名员工正目不转睛地关注着屏幕上跳动的数据。在成品包装车间，一袋袋成品酵母鱼贯而出，智能机械臂正在有序分装、打包。现场负责人介绍，安琪酵母包装规格从5克到10公斤不等，可满足居家生活、工业制造等不同用户需求。在电商平台，网络主播正与网友热烈互动，客服中心键盘敲击声此起彼伏。

近段时间，随着全国各行业复工复产有序推进，市场对酵母、食品原料等产品需求显著增加。该集团10个工厂正开足马力生产，全力保障市场供应。