打造高山蔬菜金字招牌

8月21日至23日，全省高山蔬菜减施增效现场观摩交流会在我市召开。来自全国、全省的专家团队、农业主管部门和省内各蔬菜主产区新型经营主体等150多人，来到长阳高山蔬菜减肥减药试验示范基地、高山蔬菜示范合作社，考察湖北高山蔬菜产业发展，深入探讨减施增效技术模式，助力全省高山蔬菜绿色高质量发展。

加强农科教结合 每亩纯收入过万元

清晨，长阳榔坪镇文家坪村村民魏天炯正弯着腰在蔬菜大棚里采摘番茄。今年番茄又是大丰收。

魏天炯和乡亲们种植高山蔬菜已有20多年。原来，每年七八月份的番茄采收旺季，因雨量相对集中，番茄极易发生病害，一亩菜地至少要施肥150公斤。

如何在减肥减药的同时，提升蔬菜品质和效益？在省市农科院专家的指导下，魏天炯升级种菜模式、改良种植技术，通过大棚种植，采取避雨措施，实施水肥一体化。这样一来，一季施肥不超过100公斤。除去成本开支，每亩地的纯收入可以达到1万元。魏天炯也成了村里小有名气的种菜致富能手。

为了将高山蔬菜打造成金字招牌，当地以“舌尖上的安全”为出发点，一方面向农户普及绿色意识，另一方面组织开展绿色生产技术培训。有了科学的技术指导，两年时间，村里避雨栽培的大棚已经超过了1000亩。

湖北省农业农村厅科教处二级调研员杨朝新表示，通过大力开展高山蔬菜科技支撑项目实施，加强农科教结合、政产学研企协同推广，促进了高山蔬菜产业高质量发展。

实施“三减三增” 探索生态健康栽培

海拔1800米的长阳火烧坪乡是高山蔬菜的起源地，以其独特的立体型气候，高山蔬菜栽培地理优势突出，经过30多年的发展，高山蔬菜已成为带动山区农民脱贫增收的重要产业。

然而，面对发展中的品种单一、病虫害加深、尾菜污染等问题，如何破题？湖北省现代农业产业技术体系蔬菜“两减”创新团队技术研发首席研究员朱凤娟说，围绕高山蔬菜品种选育、栽培技术、生态保护、土壤肥料等内容，湖北省高山蔬菜试验站“扎根”火烧坪，开展萝卜、大白菜抗根肿病品种选择、番茄避雨栽培等研究，实现了高山蔬菜栽培的“三减三增”，即减肥、减药、减工、增产、增效、增收的生态健康栽培模式。

湖北省农业农村厅蔬菜办公室主任袁尚勇介绍，随着减施增效、绿色发展理念深入人心，当地的高山蔬菜品质也进一步提升，市场竞争力大大增强。示范区的农药普遍减少15%以上，化肥减少15%以上，增产在5%以上。每亩的效益提高200元，高效的甚至达到500元。

提升“三型农业” 推进高质量发展

我市是全省乃至全国重要的高山蔬菜生产基地。近年来，高山蔬菜产业围绕基础设施建设、新技术和新品种研发、土壤改良等方面提档升级，瞄准高山蔬菜全产业链，形成了生态栽培、“三减三增”健康栽培等一批技术成果。

随着高山蔬菜产业的不断发展，全市加工企业、专业合作社等新型经营主体蓬勃发展。

2014年起，宜昌巴楚蔬菜科技有限公司、长阳阳光农业科技有限公司等龙头企业，率先在长阳高山地带开设蔬菜避雨延秋试验示范基地，探索出了一条增产、提质、节本、高效的新路子。在龙头企业直接带动下，蔬菜产品加工转化率逐年递增，蔬菜冷链物流、精深加工、观光采摘等产业链延伸，转向“三产”融合发展。

如何持续高质量发展？在湖北省农科院经作所研究员邱正明看来，从“规模种植”到“高新特精”，随着产业结构的调整，走高质量绿色发展路线，品牌建设还要大幅加强，提高蔬菜的安全品质和内在的营养品质。

湖北省农业农村厅二级巡视员欧阳书文则认为，要坚持问题导向，发挥科技支撑作用，着力筑牢产品安全、产业安全、生态安全“三个底线”，强化科技支撑力、品牌影响力、市场竞争力“三力优势”，努力提升经济效益、社会效益、生态效益“三个效益”。（三峡日报全媒记者 梁剑 通讯员 韩玉萍）