6月3日，个体工商户周女士在伍家岗区政务服务中心市场监管局窗口提交食品经营许可申请材料，窗口工作人员当场受理、审批、制证，周女士随即领到了《食品经营许可证》。“这么快就领到证了！”周女士惊叹不已。

这是伍家岗区政务服务中心市场监管局窗口在全市率先整合审批许可业务，推行“一窗通办、证照联办”改革之后，又推出的一项创新举措，是从“重事前审批”向“重事后监管”转变的大胆探索和尝试。

据了解，该区市场监管局自今年6月1日起在全市首推“一优化、三压减” ，即以进一步优化食品经营许可条件、压减许可环节、压减许可事项、压缩许可时限为主要内容的食品经营许可告知承诺制。

该制度规定，申请预包装食品销售、经营条件未发生变化的申请食品经营变更许可、经营条件未发生变化的申请食品经营延续许可的，由市场监管部门一次性向食品经营许可申请人告知其审批条件和需要提交的材料，申请人书面承诺申请材料与实际一致，且在规定时间内提交的申请材料齐全、符合法定形式的，市场监管部门当场作出行政许可决定， 5个工作日内颁发《食品经营许可证》，条件允许的情况下，可以当场发证，立等可取。

为保障食品安全，中心还将对采取“告知承诺制”方式获证的经营者实施证后监督检查，对虚假承诺、弄虚作假者，从严查处，严控食品安全风险。（三峡日报 记者易玮玮，通讯员张徐亚雄、欧阳莉）