茶产业与茶教育相融,手工制菜有特色
记者昨日从市教育局获悉,全国职业院校技能大赛手工制茶赛项将于5月下旬在宜昌举行。这也是继网络搭建与运用赛项后,宜昌再次获得全国职业院校技能大赛分赛项的承办权。
目前,按照全国职业院校技能大赛执委会的统一部署,专家组已完成对宜昌和承办校的全方位考察评估。
专家组仔细查看了五峰职教中心的手工制茶实训室及校园环境、大赛承办场馆、住宿酒店、茶园,并听取了相关汇报。专家组一行认为,市县两级政府高度重视;五峰拟承办赛事的基础设施良好;五峰内有优质茶园15万亩、手工制茶原料丰富;五峰职教中心的手工制茶专业有特色。同时专家组也希望大赛承办方进一步挖掘办赛特色和亮点,进一步提升手工制茶竞赛成果转化水平,为全面选育手工制茶非遗传承工匠构筑新体系,引领全国职业教育茶叶生产与加工专业人才培养模式改革创新,奋力推动茶产业与茶教育相融合。
另悉,今年的全国职业院校技能(三峡商报 记者张婷婷、通讯员石希峰)
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