以前农民种庄稼，畜禽粪污是来年丰收最好的保障。但随着时代发展，“环保”被摆在越来越突出的位置，曾经的“财富”逐渐变为环境治理“大包袱”。如何“消化”粪污，变粪为宝?

近日，记者在湖北俏牛儿牧业有限公司，看到了一条化粪为“肥”之路。

俏牛儿是宜昌鲜奶行业的“领军者”，生产的鲜奶因新鲜、营养、安全有口皆碑。但鲜为人知的是，这家“产奶大户”还是有机肥生产大企业。

“我们共有近千头奶牛，每年生产的牛粪也有近万吨。”在俏牛儿牧业公司副总经理刘昌龙带领下，记者来到一栋牛舍内。只见近百头奶牛被圈养在半开放式的牛栏内，吃喝拉撒都集中在一个场所，却并没有想象中的臭烘烘。

“这全都得益于公司探索研究出的‘场床一体化’养殖新技术。”顺着刘昌龙的目光看过去，奶牛脚下的“黑”土地大有玄机，“这下面垫有一层厚厚的锯末、谷糠、生物发酵菌等，牛粪落在上面，在生物菌的作用下自然发酵腐熟，最后再经加工变成有机肥，用于饲草、蔬菜、花卉等种植。”

干爽的发酵床就像一块舒适的席梦思床垫，不仅大大提升了牛舍内空气指标，还延长了奶牛的躺卧时间，使奶牛卧床率高达70%，减少肢体发病率80%，进一步提升了奶牛健康指数，也为高品质牛奶提供了保障，可增加养殖效益15%。

此外，还有猪异位生物发酵床、禽场传送带积粪、非规模养殖场生态养殖等技术同样能变粪为宝，这些新技术对有效处理粪污，提高资源综合利用效率意义重大。

除了俏牛儿这样自产自“消”的有机肥生产大户，在夷陵区龙泉镇青龙村，以苗木种植为主导产业的宜昌盛牧生态农业有限公司则主攻双赢模式。

2016年，盛牧公司投资100多万元兴建了2个500立方米的储粪池，并与周边养殖户进行合作。由公司负责回收粪污，再加工成有机肥用于公司的苗木、蔬菜种植。

“这是一个双赢的过程，养殖户的粪污有了出路，我们的苗木也有了肥料。”公司总经理刘国说，通过这样的方式既能帮助养殖户处理无法消纳的粪污，通过公司的粪污处理系统也能将这些粪污100%资源化利用，“既做到了环保，又做到了资源利用。”

目前，盛牧公司的养殖粪污资源收集网络已涵盖了全镇12个村，方圆255平方公里，百余家规模养殖户。下一步，刘国还打算着手建设秸秆综合利用设施，与原有的粪污资源综合利用双管齐下，全面提高资源利用率。

“我们现在都不叫粪污，改叫粪‘肥’了!”刘国笑着说。（三峡日报 记者 宋志豪 通讯员 隋士元）