5月25日至27日，“2018中国（天门）蒸菜技能大赛暨首届楚菜美食博览会” 圆满落幕，宜昌参赛选手获得一金奖一银奖的好成绩。

此次活动以“蒸天下美食，品天门味道”为主题，倡导“健康、营养、美味”的烹饪理念，在“中国蒸菜之乡”天门市举行。大赛吸引了全国20多个省市的180名烹饪大师竞技蒸菜绝活，评选出个人金奖17名，团队金奖4个，蒸菜特色宴5个。宜昌楚河旅业餐饮公司选手赵宗仁师傅的“巴国帝蒸”“三峡坛子岭”获得个人金奖、宜昌燕莎酒店管理公司吴朋宝师傅的“圆笼腊味蒸乌米”“蒸蒸日上”获得个人银奖。（三峡日报 通讯员曹建华、王守权）